SARI MERCİMEK ÇORBASI
• 1 su bardağı sarı mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 kaşık tereyağı
• Tuz, karabiber
Sebzeleri doğrayın. Tüm malzemeyi düdüklüye koyup üzerine kaynar su ve et suyu ekleyin, 5-10 dk pişirin. Pişince blendırdan geçirin.
Tereyağını tavada kırmızı toz biberle yakın. Çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.
Afiyet olsun.